Beim Anlegen einer neuen Seite in WordPress sollte in der rechten Spalte im Kasten „Seiten-Attribute“ eigentlich ein Dropdown-Menü „Template“ erscheinen, in dem man das Seiten-Template auswählen kann. Bei mir fehlte dieses Dropdown.
Das Problem war offenbar, dass die PHP-Dateien meiner Seitentemplates keinen „Template Name“ enthielten. Diesen muss man offenbar gleich nach dem öffnenden <?php Tag innerhalb eines PHP-Kommentares angeben:
<?php
/**
* Template Name: Termine
*/
Nachdem ich dies hinzugefügt hatte, tauchte das Dropdown-Menü inkl. einer Option „Termine“ auf.
Die PHP-Dateien der Seitentemplates liegen für gewöhnlich im Ordner /wordpress/wp-content/themes/<theme>/ und beginnen mit dem Präfix „page-„.